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舌尖上的美食——洋芋擦擦

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当我跟老公说做洋芋擦擦的时候,老公笑着说:就说做土豆饼得了。O(∩_∩)O哈哈~。 是哦,洋芋擦擦就是土豆饼的另一种做法,而且非常随性,可以用自己喜欢的方法调制。这对于是超级土豆控的我是最合适的了。现在正好新土豆已经上市,看了舌尖2,这洋芋擦擦一定是要做的了。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

洋芋擦擦的吃法随意,可以蒸完,拌点自己喜欢的调料直接食用,也可以炒,我喜欢煎的,用油煎的微黄,非常香。 用普通平底勺一样操作。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-05-25

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