白胡椒猪肚汤
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烹饪步骤
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猪肚让店家先帮忙洗一下,回家翻开再用盐巴反复搓洗。锅里放冷水,下猪肚煮开两分钟后捞起。如果猪肚上还有白白的东西用刀刮一下,然后切细条。白胡椒粒稍微炒香,和猪肚还有其他料一起,加冷水炖锅炖一个半小时即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-24
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