是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

椰汁炖雪蛤的做法

点击查看大图

椰汁炖雪蛤

浏览 8900 · 收藏 22

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

送给妈妈婆婆的滋补佳品

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

雪哈 2颗

、

椰汁 200ml

、

生姜数片

、

黄酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1、前晚将两颗雪蛤在清水里泡发，再去掉黑筋黄色的部分（否则很腥），将白色部分倒入锅内切生姜放黄酒出水。这些都是去腥的步骤。
步骤2/4 点击查看大图
1、用清水清洗干净已经出过水的雪蛤，纯净部分捡入炖盅
步骤3/4 点击查看大图
3、倒入准备好的耶浆，以盖没为准
最后一步点击查看大图
4、上锅隔水蒸40-60分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-24

换个做法

椰汁炖雪蛤的其他做法

椰汁炖雪蛤的相关分类

棒棒糖马蹄糖葫芦萝卜汤萝卜白萝卜更多

椰汁炖雪蛤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许