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爆炒花蛤 （香辣够味的下饭菜）

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泡菜炖肉

三亚归来，对第一市场的爆炒花蛤念念不忘。这道菜弥补了些思念。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
花蛤或文蛤450g
、
青尖椒15g
、
红尖椒10g
、
大蒜25g
、
大葱或洋葱50g
、
生姜10g
、
生抽一勺
、
豆瓣酱三分之二勺
、
烧鳗调味汁一勺半
、
料酒一勺半
、
糖一茶匙
、
香油少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-23

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