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蜜汁糯米藕的做法

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蜜汁糯米藕

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切墩(初级)

藕

、

糯米

、

白糖

、

方糖

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
选择短粗的藕，削干净皮，将一边切开。
步骤2/4 点击查看大图
将糯米洗干净，塞进藕洞。（注意糯米不需要浸泡，可以用筷子将米塞进藕洞）将藕洞塞满糯米。
步骤3/4 点击查看大图
另一头用牙签固定，放到锅中，大火蒸40分钟，改小火直到糯米蒸熟。
最后一步点击查看大图
蒸熟的藕切片，放入碗中。将白糖和方糖炒成汁状，淋到藕片上。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-23

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