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豆豉烧鳕鱼

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红豆

鳕鱼低脂肪，高蛋白，肉鲜美，刺少，是老少皆宜营养食品。 加入了豆豉，让鳕鱼味道更鲜美，还能去除腥味，是很好吃的一道营养美味家常菜。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鳕鱼 1条
、
葱姜 适量
、
蒜瓣 8个
、
豆豉酱 30克
、
生抽 15克
、
料酒 15克
、
白糖 5克
、
水淀粉 适量
、
鸡蛋液 适量
烹饪步骤
小贴士

豆豉要炒出香味，才好吃。 盐不用再加，豆豉已经很有咸味了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-11-10

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