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木瓜百合银耳汤—滋阴润肺

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秋冬季节比较干燥，而木瓜百合银耳汤就有滋阴润燥、润肺止咳、美容养颜的功效。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
银耳 5小朵左右，大朵的1-2朵就够了
、
干百合 10粒左右
、
红枣 几粒
、
枸杞 少许
、
冰糖 适量
、
木瓜 1/4个
烹饪步骤
小贴士

1、泡发银耳最好用凉水，不要用热水或开水，用凉水慢慢泡发才能更大程度地保持银耳的营养物质。 2、煮银耳的时候，大火煮开后最好继续用中火熬煮，这样可节省时间，大约半个小时就可以煮出银耳的胶质了，如果不赶时间，也可以用小火慢慢煮2个小时左右。 3、建议木瓜选用生一点的更耐煮。4、喜欢清一点的可以适当多加一点水哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-22

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