清炒茄子
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步骤1/7
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茄子洗好切丝，这里选用的是大圆茄
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步骤2/7
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葱，蒜，辣椒切好备用
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步骤3/7
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锅热油，油5分热，倒入提前切好葱和辣椒
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步骤4/7
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倒入茄丝翻炒
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步骤5/7
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这时锅比较干，倒入少许生抽
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步骤6/7
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炒软后放盐，滴几滴香油
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最后一步
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装盘出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-22
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