凉拌海螺
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将海螺表面洗净备用~
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步骤2/4
将锅内倒入适量水,大火煮沸后,将海螺倒入沸水中煮5分钟左右取出~
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步骤3/4
将海螺肉取出洗净晾凉,切成片备用~
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最后一步
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将葱,姜切丝,蒜切末,放入海螺肉,加入盐,糖,醋,香油,拌匀即可~
小贴士
1.海螺不宜煮太长时间,不然会老,肉质发死。2.香油可以根据个人喜好放~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-21
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