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木耳炒白菜的做法

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木耳炒白菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

木耳适量

、

白菜四分之一颗

、

肉适量

、

胡萝卜适量

、

油

、

盐

、

酱油

、

淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大白菜洗干净，切条，开水焯后过凉水，拧干净水分
步骤2/8 点击查看大图
木耳温水泡发，除去根蒂，撕成小块，开水焯后过凉
步骤3/8 点击查看大图
胡萝卜切块
步骤4/8 点击查看大图
姜葱切碎
步骤5/8 点击查看大图
肉切条，加入少许盐和淀粉腌一会
步骤6/8
一勺淀粉三勺水调成芡汁
步骤7/8
锅中放油，油微热加入葱姜爆锅，放肉翻炒加点酱油炒至到肉变色
最后一步点击查看大图
加入胡萝卜，木耳，黄瓜翻炒，淋入芡汁继续翻炒最后放盐即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-20

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