蛋黄饼干
几天外面有下雨了,女儿睡觉了,呆的我感觉好无聊啊,于是跑到厨房做了一些饼干,等女儿醒了就可以吃了
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步骤1/7
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把材料备齐
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步骤2/7
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把鸡蛋和蛋黄放到无水无油的盆里
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步骤3/7
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.分三次加入白糖,把鸡蛋大到提起打蛋器蛋液不会很快流下来即可
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步骤4/7
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筛入面粉翻拌至无颗粒状
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步骤5/7
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把翻拌好的面糊装入裱花袋,我的裱花袋找不到了所以用方便袋代替的
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步骤6/7
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把面糊挤在烤盘上,
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最后一步
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烤箱预热180度烤15分钟表面金黄即可
1,翻拌面糊的时候动作要快,要不然容易消泡,
2,挤的图形随意
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-20
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