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莴笋圈圈的做法

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莴笋圈圈

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一直不是很喜欢吃莴笋,经不住菜市场老板,手掐着嫩莴笋的极力推销,买回来之后就想着，怎么变着花样吃它,学豆果大师把它卷成圈圈吧,圈圈圆圆,圆圆圈圈,爱有万分之一的甜。

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10-30分钟

莴笋一根

、

猪肉沫二两

、

辣椒酱一勺

、

葱少量

、

大蒜四瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1.用工具刀把莴笋切成薄薄的长片.
步骤2/8 点击查看大图
2.沸水煮牙签消毒。
步骤3/8 点击查看大图
3.把莴笋片慢慢卷起。
步骤4/8 点击查看大图
4.用牙签把卷好的莴笋片刺穿固定,并把牙签多余的长度折断。
步骤5/8 点击查看大图
5.以4乘4的大小，把卷好的莴笋卷在盘中码齐。
步骤6/8 点击查看大图
用蒜末、肉末、和辣椒酱炒制成肉末辣酱。
步骤7/8 点击查看大图
7.把炒好的肉末辣酱，覆盖在莴笋卷上。
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8.可以美美享用的成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-20

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