瑶柱虾皮焖节瓜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备材料,瑶柱先用温水泡一小时。
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步骤2/5
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节瓜削皮切圈,姜切片。
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步骤3/5
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热锅下油,放入瑶柱,虾皮略炒,炒出香味后放入姜片,再放入节瓜翻炒。
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步骤4/5
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翻炒片刻,放入没过节瓜的清水,大火烧开后转中小火。
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最后一步
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煮到水差不多干时放入盐,糖,鸡粉,调匀,上碟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-20
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