蒸咸鸡
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这个菜吃起来很入味,很香。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡肉处理干净,凉干水份,涂上盐,放入香料,辣椒粉搓匀,盖保鲜膜放入冰箱冷藏24小时。
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步骤2/3
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鸡肉从冰箱取出,切点姜丝放在上面,淋上少许油,上蒸笼蒸熟,中间最好翻一次面,容易熟。
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最后一步
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蒸熟后取出斩件。
小贴士
不吃辣的就不放辣椒粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-20
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