西瓜翠衣另类吃法
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爆炒时间不宜过长，否则没有脆脆的感觉
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
西瓜皮
适量
、
盐 味精 葱花
适量
、
老抽 鲜辣粉 大蒜瓣
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
西瓜皮去掉红瓤，皮不老的话也可带着炒，我这次就没去皮，一样脆脆的。西瓜皮切小块备用
-
步骤2/3
起油锅，放入葱花，大蒜瓣，香味出来放入西瓜皮 老抽爆炒20秒左右即可出锅，出锅前撒入味精，鲜辣粉
-
最后一步
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成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-19
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