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茄科三杰--地三鲜

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午夜的阳光奇奇

地三鲜是我们东北人常见的名菜啊，哈哈~好吃又下饭。主料就三样--土豆、茄子、青椒。之前朋友跟我说这三凑在一起叫茄科三杰，我还真没搞清楚，后来问了一下度娘，搞清楚了~这仨都是茄科植物。。。。。。好吧~就这么个茄科三杰~
食材清单 加入采购清单
茄子 四根
、
土豆 两个
、
辣椒 两个
、
盐 一小勺
、
鸡精 一小勺
、
酱油 适量
、
糖 少许
、
蒜 两瓣
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-19

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