周末披萨
突然间爱上披萨,没有理由!两个周末都奉献给了我的胃!也不枉我折腾了这两个周末了~
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步骤1/5
和面:面粉入盆,打一个鸡蛋,加入牛奶、酵母、糖。顺着一个方向搅拌。中间不断往里面加面粉,直到形成一个面团。用手把面团揉成型,放在容器里,找一个温度比较高的地方(我当时开的热风小太阳)让面团发酵15~25分钟。
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步骤2/5
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发面的这段时间,开始准备辅料。把各种食材切碎,肘花火腿切成薄片。
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步骤3/5
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把发好的面团用擀面杖擀平,和烤盘差不多大就OK!烤盘底刷一层油,用叉子在面上叉出一些小洞洞。先刷一层番茄酱,然后青椒碎,火腿碎,玉米粒,1/3马苏里拉芝士,铺上肘花火腿片。烤箱180度预热后放进烤箱烤2-3分钟。
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步骤4/5
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取出,再铺上剩下的马苏里拉芝士撒上一些炼乳和番茄沙司,入烤箱烤烤2分钟。出炉!^o^
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最后一步
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开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-19
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