红烧土豆排骨
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步骤1/6
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排骨架沙锅，放入葱姜蒜，煮出血水打末
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步骤2/6
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捞出排骨，沥干水分，肉汤备用
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步骤3/6
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排骨料油爆香，倒入冰糖化开上色，老抽料酒熬汁
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步骤4/6
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放入排骨，和先前的排骨汤，中火烧十五分钟
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步骤5/6
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倒入切好土豆块，放少量盐，浇入剩余肉汤再熬15~20分钟
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最后一步
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收汁出锅……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-18
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