蹄花汤
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重庆这座城市待的第三个年头~~蹄花汤是变成的对这里的美好回忆。看到舌尖上的浴室跟着做了~~以后离开这座山城的时候还有带走的回忆~~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪脚 姜 料酒 过水
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步骤2/4
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过水之后置凉
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步骤3/4
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芸豆枸杞泡水半小时或者一个小时放入过水的猪蹄一起炖煮~~
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最后一步
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蹄花汤~~~
小贴士
第一步的过水很重要,用姜料酒煮过之后不会那么油腻啦~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-18
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