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家常豆腐的做法

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家常豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐

、

木耳

、

青椒

、

尖椒

、

胡萝卜

、

豆瓣酱

、

盐

、

白糖

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把豆腐切成三角下油锅炸至两面金黄沥油备用
步骤2/4 点击查看大图
木耳泡发胡萝卜尖椒青椒切片葱蒜切末备用
步骤3/4 点击查看大图
锅中放油爆香葱蒜放入一勺豆瓣酱煸香将青椒胡萝卜放进锅中翻炒随后放入煎好的豆腐和木耳翻炒
最后一步点击查看大图
放水焖一两分钟使豆腐入味儿再放入盐白糖翻炒几下收汁儿即可。装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-17

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