肉糜燕麦海带卷
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烹饪步骤
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步骤1/3
1)猪肉绞成肉馅，燕麦片用清水浸泡；2)将泡软的燕麦片加入肉馅中； 3)再根据个人口味加入适量烤肉酱；4)搅拌均匀，腌制15分钟左右；
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步骤2/3
5)海带条洗净、展平，铺一层肉馅，头尾留空；6)顺着一端卷起，去掉多余的馅料；7)全部卷好之后，入蒸笼，凉水上锅，大火蒸15分钟
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最后一步
8)蒸出的汤汁加入少许生粉，调成薄芡，浇在肉卷上即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-16
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