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油爆虾的做法

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油爆虾

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10-30分钟 | 配菜(中级)

明虾自己定

、

葱末适量

、

老抽

、

料酒

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/1
虾洗净，再它的背上用刀划一刀，这样可以帮助虾入味。2，准备姜片，葱末，葱段。锅里倒油，将生姜片，葱段放入油锅扁炒，将虾水沥干，放入油锅里炸，至金黄，放入适量的老抽调味，翻炒，倒入适量料酒去腥，加少许糖，翻炒几下出锅，撒上葱末就可以了！是不是很简单啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-15

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