富含胶原蛋白:香辣肉皮
肉皮,富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。以前亲戚买肉回来,都把肉皮丢掉,然后每周都去美容院做保养。。。。殊不知经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱,靓肌肤,美毛发。 每次回家,都能感觉到妈妈脸上的皱纹增多了,双手也越来越粗糙了。每次看着,心里都会涌现许多酸楚,为了家庭,为了子女,为了家孙,她在一天一天变老。。。。 除了《桂圆红枣银耳羹》,我们还可以为妈妈做到富含胶原蛋白的《香辣肉片》,为妈妈留住青春吧!
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步骤1/9
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小米辣洗净,切碎备用;
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步骤2/9
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姜洗净、蒜去掉蒜衣,两者一起切碎;
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步骤3/9
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肉皮刮洗干净,放在锅里,加水煮熟备用;
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步骤4/9
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姜、蒜、小米辣混合后,倒入适量凉开水,调匀,静置片刻;
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步骤5/9
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菜刀放平,把肉皮片下来;
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步骤6/9
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调入适量酱油、醋、味精、香油,搅拌均匀;
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步骤7/9
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肉皮装盘,将料汁浇在肉皮上;
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步骤8/9
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撒上适量葱花;
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最后一步
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香辣肉皮,上桌咯。
一般人群均可食用肉皮。
1. 适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用;适宜妇女血枯、月经不调者食用;也适宜
血友病人出血者食用;
2. 外感咽痛、寒下利者忌食;患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者应少食或不食为好。
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发布于 2014-05-15
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