荷兰豆炒腊肠
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朋友送的腊肠,还剩下2根,一直冷冻着快忘记了。正好做荷塘小炒还剩下一些荷兰豆,就干脆和香肠一起炒了。 记得最早的时候,我们住一起,我过年时候从江苏带了一些我家灌的香肠,送了她一些。从那个时候,她就爱上了香肠,哈哈~每次见面都会提到这些往事,一晃已经十几年了。现在她每年冬天都会去灌好多香肠,但是味道和我家的差好多。 我家一直做的香肠是五香的,西北做的很多都是麻辣的,她灌的这个不辣,但是却很麻很麻。。。
食材清单
加入采购清单
10分左右
| 切墩(初级)
荷兰豆
100克
、
香肠
2根
、
青尖椒
1根
、
红尖椒
1根
、
葱末
适量
、
姜丝
适量
、
美极鲜
几滴
、
十三香
1/4小勺
、
白胡椒粉
1/4小勺
、
鸡粉
1/4小勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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荷兰豆洗净去掉两头老丝。香肠斜切片。小青红尖椒切小段,去掉籽。
-
步骤2/6
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油烧热,放入葱末、姜丝、小青红尖椒爆香。
-
步骤3/6
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放入香肠,煸炒至香肠变的透明,边缘开始变软。
步骤4/6

展开全部6个步骤
发布于 2014-05-15
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