鱼汤粉
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烹饪步骤
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步骤1/2
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黑鱼去鱼肉,留鱼骨、鱼皮、鱼头慢火一个钟头熬浓汤,待汤好后连鱼头鱼骨入料理机打碎,过筛去杂质再烧开加入盐和黑胡椒,即成汤底。
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最后一步
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米粉烫熟加入熬好的鱼汤中,撒上葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-15
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