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美味的南瓜蛋挞

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豆妈豆烘焙

这几天儿子老缠着要吃蛋挞，我确实好久没做了，家里还有南瓜，那就做一个清新又清香的南瓜小挞，让小家伙过过瘾吧！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
低粉 100G
、
幼砂糖 15G
、
猪油 50G
、
冷开水 23G
、
蛋黄 10G
、
盐 1G
、
南瓜泥 130G
、
牛奶 120G
、
玉米淀粉 20G
、
幼砂糖 30G
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

豆妈温馨语： 猪油可换为黄油，冷开水可换为牛奶。 蛋挞烤到边缘有点上色，馅凝固就可以了。 烘烤温度可根据自家烤箱的脾气来调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-14

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