炝西芹
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夏天不想在厨房烟熏火燎的,这道菜就最好不过了!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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西芹切小,葱姜蒜干辣椒切碎!
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步骤2/5
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西芹焯水2分钟,水中放一小勺盐,这样蔬菜的颜色会很鲜亮!
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步骤3/5
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焯好的西芹在凉开水里过凉!
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步骤4/5
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油锅烧热后浇入葱姜蒜调料碗里炝锅!
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最后一步
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倒入少量生抽及盐拌匀,清脆爽口!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-14
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