荷包蛋烧黄丫头
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步骤1/6
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黄丫头洗净,葱姜蒜干辣椒切沫备用
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步骤2/6
锅内倒油煎几个荷包蛋,装盘
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步骤3/6
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锅内倒入油,煎黄丫头,
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步骤4/6
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待黄丫头煎至两面变色,倒入料酒,生姜大蒜翻炒两下,加水
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步骤5/6
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水需盖过黄丫头,将煎好的荷包蛋倒入,加盐,辣椒,花椒,生抽,一点点汤,盖上盖子闷煮
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最后一步
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闷煮几分钟后加入葱花,翻炒几下装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-14
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