【天天便当】彩椒炒鸡肉配奶酪火腿蔬菜卷便当
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步骤1/6
焖饭:焖好的饭要迅速拌匀 取出需要的用量 晾凉备用
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步骤2/6
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主菜制作:1,鸡肉切一厘米左右小块,依次加入盐,料酒,淀粉抓匀,腌制十分钟左右。
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步骤3/6
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主菜制作:2,将小彩椒切细丝备用
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步骤4/6
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主菜制作:3,姜葱末姜末下锅炒香,放入鸡肉翻炒,加少许生抽调味。鸡肉炒熟盛出。锅内倒少许油,炒彩椒,出香味即后加入鸡胸肉一起炒,并加胡椒盐调味。
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步骤5/6
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配菜制作:豆角胡萝卜下水焯熟,铺开一片火腿肉,吸干水分,将室温软化的奶油奶酪均匀涂抹在火腿表面,略厚一层。将蔬菜切成合适的长度,放在火腿中心,卷起后,切开即可。
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最后一步
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摆盘
上述用量可以装两个便当。奶油奶酪使用前在室温软化,容易涂抹。
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发布于 2014-05-13
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