米饭的绝配—泡菜豆腐锅(铸铁锅版)
每次看韩剧,看到剧中人吃泡菜锅,都馋得要命!于是自己就琢磨着做,刚好用上新买的高端铸铁锅,配上铸铁锅焖的米饭,美味入口,真的有一种幸福的感觉
-
步骤1/9
点击查看大图
这种切件泡菜量和大小都很合适,很方便。一定要正宗韩国辣酱。
-
步骤2/9
点击查看大图
泡菜铺底
-
步骤3/9
点击查看大图
用洋葱煎一下五花肉
-
步骤4/9
点击查看大图
煎好的五花肉铺在泡菜上面。我的洋葱切多了,于是直接放里面了,免得浪费。
-
步骤5/9
点击查看大图
蘑菇、土豆、西葫芦切厚片铺在锅里。吐干净沙子的蛤蜊也一并放进去。
-
步骤6/9
点击查看大图
豆腐切片,铺上面。
-
步骤7/9
点击查看大图
葱蒜切末,韩式辣酱、泡菜汁、盐、生抽少许调制出酱汁(如果有韩国牛肉粉就更好了),浇在豆腐上。再倒入一碗淘米水。
-
步骤8/9
点击查看大图
上火煮20分钟。另一锅焖米饭。
-
最后一步
点击查看大图
大功告成!可以开动啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-13
泡菜豆腐锅的其他做法
泡菜豆腐锅的相关分类
泡菜豆腐锅的相关推荐
-
秘制茄汁黄豆
193385人看过 -
#令人羡慕的的圣诞大餐#柠香蜜汁烤鸡
3762522人看过 -
贝贝南瓜饼
140115人看过 -
啫啫排骨煲
604900人看过 -
家常红烧黄花鱼
1210431人看过 -
红烧排骨
924844人看过 -
红烧排骨
30068089人看过 -
烤箱版香辣烤鱼
30330594人看过 -
不用油炸也能做的[麻辣花生米]
80561人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定,好喝还养胃!
9245223人看过 -
香肠土豆焖饭
2848181人看过 -
#终于经典传统味#柠香热气蒸海鲜
180781人看过