酥炸鸡腿
妈妈喜欢吃炸鸡,外面卖的不干净,就自己试着做
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步骤1/7
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鸡腿洗净泡水10分钟
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步骤2/7
拿餐布擦干鸡腿的水分后鸡腿切块放进盆里备用
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步骤3/7
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第一种口味:加入葱丝姜丝胡椒粉料酒盐和少许耗油腌制三十分钟到40分钟
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步骤4/7
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第2种口味:加入葱丝姜丝,胡椒粉腐乳汁料酒十三香和辣椒粉腌制 三十分钟到40分钟
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步骤5/7
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腌制好的鸡肉放入面包糠里滚三滚,拍去多余的面包糠,放入5成热的油锅炸至金黄出锅!
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步骤6/7
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这是第一锅试炸的切块的鸡腿
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最后一步
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这是炸得鸡翅根
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-12
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