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大盘鸡的做法

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大盘鸡

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菜谱提供：董翠华

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鸡

、

土豆

、

皮带面

、

辣椒

、

花椒

、

青椒

、

红椒

、

葱

、

姜

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/8
鸡肉切块,青红椒、土豆切块
步骤2/8
热油，花椒炸透捞出
步骤3/8
倒入鸡块
步骤4/8
加葱姜蒜、辣椒，翻炒
步骤5/8
加入酱油、水、糖、盐、料酒，焖煮15分钟
步骤6/8
土豆另起一锅煸炒至表皮焦黄
步骤7/8
将土豆倒入，小火炖煮
最后一步
加入青红椒翻炒，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-12

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