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海带红烧排骨

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吃货在人间

这次用的腔骨，个人觉得大骨头啃起来更香。喜欢简便，肉多的朋友可以选择小排。
食材清单 加入采购清单
腔骨 一斤半
、
海带扣 2两
、
大料 五六粒
、
黄豆酱 1勺半
、
料酒 两勺
、
白糖 2勺
、
香叶、桂皮 适量
、
草果 2粒
、
味精 适量
、
酱油 1勺
、
生姜 拇指大小一块
烹饪步骤
小贴士

1、香料种类多点最好，不全的话，至少要有大料和草果。 2、我用的白砂糖。如果是绵白糖，可以再多加一勺。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-12

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