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酿烤鸡翅

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斯佳丽

电饼铛的还具备煎烤功能， 当然不能错过哟， 马上就要到六一儿童节了， 这是一道小孩子喜欢吃的美食--酿烤鸡翅， 非常美味的一道小吃， 不过吃肉太多对他们并没有太多的好处， 如果你还在为他们不爱吃蔬菜而烦恼， 那就来试试这道菜吧---酿鸡翅， 用鸡翅将各式蔬菜包起来， 用电饼铛做出的烧烤美味，方便又省事， 不需要再去KFC、M叔叔。。。自己在家一样能做出来， 而且更营养健康， 试想想这样的“诱惑”他们哪能抵制着住呢？
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡翅 10个
、
香菇 2朵
、
红萝卜 半根
、
姜片 适量
、
大葱 适量
、
小葱 适量
、
蚝油 适量
、
叉烧酱 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
胡椒粉 适量
、
油盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 鸡翅先要去骨，找出两根小骨头， 再用刀沿着骨头刮下， 但不要将表皮破坏； 2. 腌制鸡翅时先要将里面翻过来腌制， 再过30分钟再将表皮翻出来腌制， 这样更易入味； 3. 中间酿入的蔬菜可以按各人口味配制， 不易熟的要焯水预处理熟； 4. 将准备好的蔬菜一样2-3根的酿入鸡翅， 再放在电饼铛中烤熟， 如果没有电饼铛， 平底锅也一样； 5. 我是按照电饼铛烤鸡翅设定的时间6分钟， 觉得有点长， 过焦了， 所以时间要自己注意把握。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-12

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