自制草莓酱
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现在的草莓总感觉不是很好吃，有的淡如水，有的酸如醋。总吃不出草莓一点儿酸甜口感。制成可口的草莓酱会大大增加视觉和味觉的享受。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
把草莓洗净、沥干、切开。
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步骤2/5
草莓用白糖腌制6小时左右会有少量的草莓汁。
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步骤3/5
放入砂锅内熬。
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步骤4/5
初次开锅时放入适量的鲜柠檬汁，待汤汁变浓时出锅即可。
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最后一步
将出锅时第二次放入适量鲜柠檬汁。鲜柠檬汁可起到增香的作用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-12
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