红烧小土豆
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小土豆削皮洗净，葱蒜切好备用。
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步骤2/5
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锅中放入大量油，油温冒泡开始放入土豆
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步骤3/5
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炸之表皮金黄，出锅
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步骤4/5
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锅中少量油，放入葱蒜爆香
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最后一步
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放入老抽，生抽，少量糖，三勺盐（因为是整颗土豆，里面不会怎么有盐，所以盐可以多加一点。），最后放入炸好的土豆，裹匀。撒葱花，放入鸡粉。入盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-11
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