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咖喱中式面的做法

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咖喱中式面

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虽然是西式咖喱，可是面条却是地地道道的中式面条。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面条适量

、

土豆适量

、

胡萝卜少许

、

圆葱少许

、

猪肉少许

、

盐适量

、

咖喱粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将土豆去皮切小丁，胡萝卜切小丁，猪肉洗净也切丁，圆葱去皮切碎
步骤2/5 点击查看大图
炒锅加热后加入适量食用油后先下入元葱碎爆香后，先后加入肉丁，土豆丁和胡萝卜丁翻炒至土豆等透明变软
步骤3/5 点击查看大图
加入适量清水加入咖喱粉，炖至汤浓到自己喜欢的程度即可关火加盐调味
步骤4/5 点击查看大图
另取一锅将面条煮熟捞出
最后一步点击查看大图
浇入刚刚做的咖喱卤，西式意面的意面偷龙转凤成中式面条一样好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-11

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