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榴莲披萨（薄饼版）的做法

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榴莲披萨（薄饼版）

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榴莲控～

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10~30分钟 | 配菜(中级)

高筋面粉 60g

、

鸡蛋液 20克

、

水适量

、

盐适量

、

熟透的榴莲 1块

、

玉米粒适量

、

马苏里拉适量

烹饪步骤

步骤1/6
面粉加水、一点点盐、15克蛋液，和面后静置20分钟。
步骤2/6
面团抻成圆形薄饼，或者用擀面杖擀成薄薄一层饼，放入烤盘
步骤3/6
熟榴莲肉捣成泥，和少许玉米粒拌到一起，喜欢偏甜的可以加一小勺白糖和榴莲泥拌匀
步骤4/6
将榴莲泥均匀抹到薄饼上，再撒上一层马苏里拉，饼边刷上一层蛋液。
步骤5/6
入烤箱200度烤15分钟，再转150度或180度烤5分钟
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烤到饼焦黄即可

小贴士

8寸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-11

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