菠萝酱
现在正是吃菠萝的季节,刚好上次给女儿做的草莓酱吃完了.女儿特爱吃面包拌果酱,所以各种果酱我家必备.喜欢的加我微信13666622286
-
步骤1/6
点击查看大图
买一个熟菠萝,让卖水果的人帮忙削好,回家切成小丁.（个人觉得熟一点菠萝做果酱好一些,也不需泡盐水）
-
步骤2/6
点击查看大图
加入白糖拌匀,放冰箱腌4小时以上,过夜汁水更多更好.
-
步骤3/6
点击查看大图
腌好的菠萝放锅里煮,大火烧开转小火,加入冰糖.不断搅伴防粘锅,边煮边捣碎.（泡沫可以不去除,不影响味道.）
-
步骤4/6
煮二十分钟后,加入几滴柠檬汁.没有也可以不加。熬得稠一些可以放的时间久一点吧！（共煮半个多小时.）
-
步骤5/6
点击查看大图
煮好后趁热倒入无油无水的瓶子。盖好.凉了倒立放入冰箱.
-
最后一步
点击查看大图
可以夹在面包中间吃,真不错！
只要会做一种果酱,就可以用同样的办法,变换不同的水果,做出其它果酱！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-11
菠萝酱的其他做法
菠萝酱的相关分类
菠萝酱的相关推荐
-
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32525756人看过 -
自制香菇酱
253767人看过 -
干煸四季豆（家庭简便版）
100476人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
463267人看过 -
电饭煲版菠萝酱
226863人看过 -
柠檬蜂蜜水
586293人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#擂辣椒皮蛋
2661208人看过 -
玫瑰花茶
97289人看过 -
巨好吃的凉拌黄瓜，夏天餐桌必备
154428人看过 -
#换着花样吃早餐#流心红糖三角包
248852人看过 -
自制香菇酱
196817人看过 -
小炒油豆腐
3156798人看过
