生日蛋糕
浏览 5.5万 · 收藏 748 · 学做 21
将做法保存到手机
第一次做裱花蛋糕，为了今天的母亲节，姥姥的生日(^_^)。激动的早上没吃饭就开工了，昨天做好的戚风蛋糕，经过装饰真的很不错哦(^_^)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1.将蛋糕小心的从中间分成两层，放在蛋糕纸托上2.将淡奶油放入无水无油的打蛋盆中，在边缘放入白砂糖，直接用打蛋器的最高速进行打发，直到打出尖角，打到硬性发泡3.先涂抹一层淡奶油到夹层上
-
步骤2/4
点击查看大图
将火龙果和黄桃切小丁，混合后涂抹到中间夹层做水果心。再用打发的奶油混合水果心，可以起到固定水果的作用，口感也更好。然后把剩下的半片蛋糕扣上，并涂上打发的奶油，尽量刮平，蛋糕周围也要涂抹上奶油
-
步骤3/4
点击查看大图
用瓦片模筛上可可粉，周围裱花
-
最后一步
点击查看大图
将草莓对半切，一个草莓一个奶油花，还剩了些奶油，我就做了周围的装饰，完成啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-11
换个做法
生日蛋糕的其他做法
生日蛋糕的相关分类
生日蛋糕的相关推荐
-
蛋糕卷攻略
1413368人看过 -
冻芝士蛋糕
66990人看过 -
奥利奥冻芝士蛋糕
74679人看过 -
挺好轻乳酪
2332474人看过 -
我家的年夜饭（2024）
76929人看过 -
橄榄菜肉末炒豇豆
578151人看过 -
酱骨头
20976人看过 -
盖饭
662人看过 -
蜂蜜柠檬水
101人看过 -
客家炸茄子
7635人看过 -
泰式柠檬鸡爪
5968人看过 -
炒花甲
4424人看过
