糯米藕
第一次尝试做甜点。本想学做桂花糖糯米藕,没有时间做桂花糖,所以将就着做了糯米藕,还好不是很甜,刚刚好喜欢的甜,自我感觉做的还不错,下次做好桂花糖再做一次吧。
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步骤1/6
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先把藕洗干净,然后切一小段出来备用(当盖)
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步骤2/6
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把浸泡两小时的糯米装藕孔里,用筷子。
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步骤3/6
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填满后,用牙签把盖固定(刚切的一小节)
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步骤4/6
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放电炖锅里加水加蜜枣炖,大火半小时后,放冰糖,改小火接着慢炖3小时入味。
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步骤5/6
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切藕装盘,有些孔沒有糯米,力度不够,别学我哦!
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最后一步
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加汤汁,加蜂蜜淋到藕片上。味道还不错哦!就是差花香了。下次补上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-10
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