蒸鸡蛋糕
没有烤箱，所以就用蒸的
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步骤1/10
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准备好材料，蒸锅放适量水
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步骤2/10
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鸡蛋分离，蛋白加醋打发
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步骤3/10
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蛋黄分次加白砂糖搅拌至浓稠
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步骤4/10
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蛋黄倒入蛋白中
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步骤5/10
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搅拌均匀
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步骤6/10
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过筛自发粉，加入蛋液中
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步骤7/10
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上下搅拌均匀既可
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步骤8/10
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把面糊倒入已抹过食用油的碗里，水开后上蒸锅，大火25至30分钟，再闷3分钟，既可开锅
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步骤9/10
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把碗倒扣，取出鸡蛋糕
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最后一步
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虽然切得不好看，但还不错吃，明天当早餐哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-10
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