玫瑰蜜酱
本来和同事去看薰衣草的，结果发现这里还有允许采摘的大马士革玫瑰，于是成就了这个酱。
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步骤1/7
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采摘新鲜的玫瑰
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步骤2/7
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去花萼、花蒂，洗净，风干水份。
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步骤3/7
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把风干的花瓣放入食品袋里揉，直到揉出花瓣里天然的水份和油脂。
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步骤4/7
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柠檬对切，把汁挤入揉过的玫瑰花瓣里。继续揉搓。
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步骤5/7
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撒入盐继续揉。
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步骤6/7
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揉好的花瓣放入净瓶里，缓缓倒入蜂蜜，用无油无水的筷子拌匀。
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最后一步
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最后再次倒入蜂蜜，封瓶，入冰箱冷藏2个月。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-10
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