西红柿鸡蛋拉面
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作为一个北方人,米却成了主食,因为面要做好吃就不容易,喜欢吃面,特别是拉面,各种浇头就是各种面,有饭有汤,各种爱啊。最近喜欢上了拉面,一次多和一点面,放冰箱几天想吃就做一碗。家常的味道,大大的满足。
食材清单
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中筋面粉,西红柿,鸡蛋。量安需准备
、
盐,食用 油
烹饪步骤
-
步骤1/4
和面,醒面一个小时以上,天气热时放入冰箱。
-
步骤2/4
西红柿炒出红汤,加入适量开水,煮十分钟,加入鸡蛋
-
步骤3/4
拉面拉好煮熟
-
最后一步
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浇上西红柿鸡蛋汤,开动
小贴士
和面用温水,加一点盐,拉面时抹一点食用油,不粘连
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-10
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