养颜红枣糕
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清甜又养颜的红枣糕,QQ的,好好吃。
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烹饪步骤
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养颜红枣糕做法1.准备材料:马蹄粉120g,去核红枣250g,红糖150g,水1000ml。2.红枣提前清水泡30分钟。3.锅里放清水700ml,放入红枣熬水,约熬20-30分钟。(红枣用搅拌机搅碎再熬水效果更佳)4.过淲熬好的红枣水,加入红糖小火煮至融化。5.把马蹄粉加入余下的300ml清水,搅拌均匀。6.把煮好的红枣水倒进搅拌好的马蹄粉水里,一边倒一边快速顺时针方向搅拌均匀。7.把制作好的红枣马蹄粉浆分层倒入盘子里蒸,一层熟了再放第二层,如此类推,蒸好的红枣糕放凉后方可切块,切红枣糕前的刀子抹一点油,切得会更漂亮,冷藏片刻再食用,更美味哦。
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最后一步
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小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-09
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