简简单单担担面
孩子经常要吃担担面,每次只得去饭馆吃。一次逛超市发现有担担面佐料,就买回家做了担担面,孩子很喜欢吃,而且特别简单,从此担担面就成了我们的家常便饭。下班不费很多时间就做好了……
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步骤1/8
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担担面佐料和肉丁
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步骤2/8
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青菜和鲜面条
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步骤3/8
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炒酱之前另起锅烧水,不浪费时间。锅里烧油,油热后倒入肉丁炒散,
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步骤4/8
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带肉色变白后,加入担担面佐料,翻炒均匀
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步骤5/8
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炒熟的担担面酱,酱炒好了另一边烧的水也开了,准备下面
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步骤6/8
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水烧开后,下入面条
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步骤7/8
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待面快熟时下入青菜,煮熟
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最后一步
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面熟后,捞入碗中,加入担担面酱,再淋些辣椒油,拌匀开吃啦!
炒酱的时候我没有放盐,担担面佐料里盐已经很多了,如果吃盐重的话,也可以加适量盐。吃的时候也可以加自己喜欢的调料,如酱油,醋等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-09
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