老酒煲乌鸡
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡肉不要太大块,尽量每块都连着鸡皮,下锅爆炒乌鸡
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步骤2/3
加水放入砂锅,加入枸杞,加入泡好的香菇,加少量酱油,盖上盖子,闷煮
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最后一步
等到快熟了,加入老酒,酌量加入盐调味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-09
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