自制炼乳
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♚糖的量占牛奶15%-16%哦~想我一样喜欢甜一点的同学可以适量多加点糖
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烹饪步骤
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步骤1/4
将白砂糖和牛奶放入锅中用中火加热
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步骤2/4
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加热过程中要不断搅拌,以免糊底
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步骤3/4
差不多水分快蒸发完牛奶变得有点稠度的时候调小火,继续搅拌至自己想要的稠度。
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最后一步
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我做的量可以得到67g左右的炼乳,如果大家嫌量少,可以自行调节一下牛奶,白砂糖的量哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-09
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