孜然炒肉
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10分钟左右
| 切墩(初级)
纯瘦肉 绿色菜椒
辣椒三到四个 肉大约10克左右
、
料酒 盐 鸡精 孜然 辣椒粉
因个人口味轻重放即可
烹饪步骤
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步骤1/3
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将肉切成丝儿放入碗里用料酒腌制2到3分钟
-
步骤2/3
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将腌制好的肉倒入锅里爆炒到肉色变白即可出锅
-
最后一步
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将辣椒切丝随后倒入锅内翻炒2到3分钟，再将肉丝倒入一起翻炒2到3分钟，随后依次放入辣椒粉 孜然粉 盐 鸡精 翻炒1到2分钟即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-08
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