糖醋里脊
今天他们下午不休息了 下午在家打算给我们家大宝贝做好吃的,拉拉啦,期待哦。有图有真相。
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步骤1/6
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里脊切成条,倒入少量料酒,少量胡椒粉,少量盐,进行腌制,腌制30分钟
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步骤2/6
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调制淀粉汁:一个鸡蛋打匀,放入淀粉 搅拌均匀。
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步骤3/6
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把腌制好的肉放入调制好的淀粉汁中 腌制20分钟。
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步骤4/6
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油炸过程就不多说了哈,但是要注意火候哦 要不会糊锅的!
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步骤5/6
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用番茄酱调汁,放入适量糖 和少量淀粉,调匀备用。
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最后一步
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锅里放入少量低油,油开后放入备用的番茄汁,在锅里搅拌均匀后放入已经油炸好的里脊肉,搅拌均匀后出锅即可食用。(要趁热吃哦)
炸的时候要注意火候哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-08
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